売り切れ必至! ダマスカス67層洋包丁180 毘雄-三徳包丁

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  • 多層クラッド鋼で折れず曲がらずの強靭性を持った洋包丁です。
    刃先の耐腐食性・耐久性が向上しており、切れ味、永切れ性が特長です。


    サイズ (約)31×4.5×2.5cm
    材 質 ブレード/板厚2.5mm、ブレード材質 芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃(パン切り包丁のみ片刃)、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木
    製造国 中国

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